Pacheca Terroir Tinto 2018
Produtos Tipo de garrafa
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Garrafa - 750 ml.
- Bordalesa
A responsabilidade técnica é da enólogo Maria Serpa Pimentel, que há algum tempo vem operando um processo de renovação do perfil dos vinhos da casa, sem negligenciar a tradição familiar e a imagem desse clássico produtor do Douro.
2018
Vinho tinto
- Tinta Barocca N
- Tinta Roriz N
- Touriga Francesa N
- Touriga Nacional N
Douro - DOC
- Xisto
Foi feito em tradicionais tanques de pedra aberta "lagares" e pisado a pé.
Teve uma etapa de 3 meses em barris de carvalho francês, com Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa e Tinta Barroca.
Possui um nariz rico em notas florais, frutas pretas e delicadas pitadas de tempero seguido de uma pitada de chocolate e alguns barris,
Na boca é denso, estruturado e complexo, onde os taninos são revelados e paladar polido denota frutas vermelhas maduras e nuances evidentes, o sabor posterior tem um comprimento agradável e um meio de persistência/ alto.
Carne de vaca, cordeiro, veado e massas.
Contém sulfitos.
- Cor
- Rubi profundo
- Alcool
- 13.5000
- Açúcar residual
- 2.8000
- pH
- 3.7400
- Acidez
- 5.0000
- Temperatura
- 16 - 18
- Consumir
- Ready to consume
