Pedaços Grande Reserva Tinto 2016
Produtos Tipo de garrafa
-
Garrafa - 750 ml.
- Borgonha
O Pedaços grande reserva tinto caracteriza-se por um sabor muito intenso e poderoso mas domado pela textura e corpo do vinho, firme, denso e cheio de frescura.
2016
Vinho tinto
- Vinhas Velhas
Douro - DOC
- Xisto
O vinho estagiou durante 18 meses em barricas de madeira.
Vindima manual, mesa de selecção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25º a 28ºC), em lagares de granito com recurso a pisa a pé e prensagem numa antiga prensa vertical.
Cheio de frescura.
O Pedaços reserva tinto caracteriza-se por um sabor muito intenso e poderoso mas domado pela textura e corpo do vinho, firme, denso e cheio de frescura.
- Cor
- Rubi profundo
- Alcool
- 14.0000
- Açúcar residual
- 0.6000
- pH
- 3.5800
- Acidez
- 5.2000
- Temperatura
- 15/18
