Teoria é proveniente da mistura das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, vinificadas em lagares, com posterior estágio 6 meses em barricas de carvalho americano.
Com uma cor violácea, marcado pelos aromas de fruta preta, especiarias e baunilha; possui uma estrutura de taninos firmes e elegantes.
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