Flor do Côa Reserva Especial tinto 2015

Douro - DOC

Produtos Tipo de garrafa

Garrafa - 750 ml.
Garrafa - 750 ml.
Borgonha

Apesar da riqueza e da tradição dos solos do Douro e de Trás-os-Montes, e do conhecimento empírico que tem passado de geração para geração, os vinhos produzidos pela Costa Boal Family trazem consigo um espírito pioneiro que agregam finesse e elegância, sempre com o objetivo de alcançar elevada qualidade na produção dos mesmos.

2015
Vinho tinto
  • Sousão N
  • Tinta Roriz N
  • Touriga Franca N
  • Touriga Nacional N
Douro - DOC
  • Xisto
Estágio em barricas de carvalho francês onde permanece durante 16 meses.
Transporte em caixas de 20 Kg, desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 24 horas, inoculação seguida de fermentação em cubas de inox abaixo de 24ºC.
Frutos vermelhos em evolução, de um estádio primário para alguma geleia de fruto. Há ainda nota achocolatada e balsâmica.
Texturado na boca, tem grande densidade e um final que o propõe para a mesa. Vai continuar a evoluir.
Enólogo : Paulo Nunes
Cor
Rubi médio
Alcool
14.0000
Açúcar residual
0.0000
pH
3.5200
Acidez
5.5000
Temperatura
16 - 18
Consumir
Ready to consume

Pontos de venda


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